「1つの作品に1つの個性」厳選された旬の食材を革新的

料理を愉しむ、最高に贅沢な手法のひとつ、鉄板焼。
契約牧場から届く極上の『黒毛和牛』に兵庫県浜坂漁港のホタルイカ、松葉がに、アワビなどの新鮮な『魚介』
農薬や化学肥料を一切使わない『有機野菜』
これら全てが"直接取引"だからできる驚きの鮮度とコストパフォーマンスで鉄板焼きの常識を覆します。
食材にこだわりぬいた料理とは、個性豊かな日本酒や赤ワインでペアリング。
心地よい高級感と、1つの作品に1つの個性を表現するくずし鉄板「あばぐら」

新しい神田の"粋な場"をご堪能ください。

くずし鉄板 あばぐら 神田店

〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町一丁目9番19号 GEMS神田5F  TEL 03-5289-3471
営業時間 
<平日>
ディナー 17:30~22:30 (L.O. food 20:30/drink 22:00)

<土日祝>
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:30 (L.O. food 20:30/drink 22:00)

定休日 月曜日(月曜祝日の場合は翌日/隔週日曜日
44席(※個室6名席有り。貸切の場合55名様まで)
予約する


くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-11-5GEMS恵比寿7F  TEL 03-5860-2341
営業時間
ランチ 11:30~14:00(L.O. 13:30)
ディナー 17:30~22:30(L.O. food 20:30/drink 22:00)

定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
44席(※個室6名席、4名席有り。)
予約する

Cancel Policy

予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
・当日キャンセル(連絡なし): コース料金の100% ・当日キャンセル(連絡あり): コース料金の100% ・前日キャンセル: コース料金の80% 当店はコース料理のみでご案内しており、季節の移り変わりを感じ、愉しんでいただきたく、メニューは旬の食材を日替わりでお出しする為、内容が変更になる事がございます。ご理解の程お願い申し上げます。
また、ランチの数量限定ハンバーグ御膳及び、ディナー含め席のみのご予約は承っておりません。
個室をご希望のお客様は別途お問い合わせ下さい。
If a reservation is cancelled, the following charges will apply.
・Same-day cancellation (without notice): 100% of the course fee ・Same-day cancellation (with notice): 100% of the course fee ・Cancellation the day before: 80% of the course fee We only offer course meals, and in order to allow our guests to enjoy the changing of the seasons, our menu changes daily with the season's ingredients, so the menu is subject to change. We appreciate your understanding.
Please note that we do not accept reservations for lunch limited quantity hamburger set menus or for dinner only.
Please inquire separately if you would like a private room.