神田店
- ホワイトコーンのすりながし
- 鹿児島県産 間八のお造り
- 黒毛和牛 うに巻き
- イタリア産
サマートリュフのトースト - 岩牡蠣と帆立のサラダ仕立て
大葉の泡 - 稚鮎のから揚げ うるかソース
- 丸茄子と毛蟹の餡掛け
- 茨木県産 からすみ蓮根
- 浜坂漁港直送
白烏賊寿司 キャビア乗せ - 浜坂漁港直送 サザエのつぼ焼き
- 大分県産 鱧と松茸のカルトッチョ
- 江戸前 穴子巻き
- 福島県産 黒毛和牛ステーキ
- 無花果の甘酢漬け レモンオイル
- あばぐら特製 豚玉
又は 牛すじ葱卵 ＋三百円 - 酒蔵〈武勇〉の甘酒と西瓜のカクテル
あばぐらではお客様に季節の移り変わりを感じ、愉しんでいただきたく、
メニューは旬の食材を日替わりでお出しする為、内容が変更になる事がございます。
ご理解の程お願い申し上げます。
恵比寿店
- 冬瓜のすり流し
- 鹿児島県産
間八のお造り すだち醤油 - 黒毛和牛のうに巻き
- トリュフパン
- 岩牡蠣と帆立のサラダ仕立て
- 玉蜀黍の天ぷら
- 茨城県産 からすみ蓮根
- 鮑の茶碗蒸し 肝のソース
- 浜坂漁港直送 白烏賊の寿司
- 淡路産 鱧と松茸のカルトッチョ
- 浜坂漁港直送 栄螺の壺焼き
- 三河産 う巻き
- 黒毛和牛ステーキ
- 泉州水茄子とパルミジャーノ
- 茨城県産美明豚の豚玉
- 西瓜と豆乳のプリン
あばぐらではお客様に季節の移り変わりを感じ、愉しんでいただきたく、
メニューは旬の食材を日替わりでお出しする為、内容が変更になる事がございます。
ご理解の程お願い申し上げます。